Bienfaits spiruline santé

Une algue pour la santé

L'algue spiruline contient une mine de nutriments ayant de multiples bienfaits sur la santé dans un très petit volume. Cette algue est utilisée en complément alimentaire.

En plus d'être un aliment riche en protéines, la composition de la spiruline contient beaucoup de vitamines A, E, B12 et de nombreux minéraux. Noter que sa teneur peut varier selon son origine.

Spiruline culture

Certains travaux liant ce produit au traitement de diverses pathologies ont apporté des résultats très prometteurs pour les cas suivants : anémie ferriprive, anémie pernicieuse, avitaminose-A, inhibition de la transmission mère-enfant du VIH, inhibition de l'infection des cellules T-4-helper par le VIH, maladies protéino-énergétiques, prévention du cancer par apport de caroténoïdes, radioprotection, renforcement des défenses immunitaires.

Des études lient aussi la consommation de spiruline à un effet positif sur le taux de cholestérol sanguin chez l'homme. Un effet protecteur sur les reins a été détecté et semblerait lié à la phycocyanine (pigment bleu).

Spiruline et Aliments : pates a la spiruline

Spiruline : indications et utilisation

On peut enfin mentionner la relation possible entre la teneur de la spiruline en caroténoïdes et le traitement de certaines affections de la peau telles que le psoriasis, l'acné ou même l'herpès.

Une telle profusion d'applications thérapeutiques (réelles ou supposées) laisse bien sûr planer l'image de potion-miracle sur la spiruline. Plus qu'un simple complément alimentaire naturel, la spiruline bio avec toute sa richesse, pourrait bien améliorer nombre de situations pathologiques. Spécialement dans une population mondiale qui tend à se diviser en sous-alimentés dans les pays en développement et en mal alimentés dans les pays industrialisés.

A lire sur les aliments d'exception et les algues :

Comprimés de spiruline


Attention, la spiruline ne convient pas à tout le monde, en cas de mauvaise digestion (flatulences, ballonnements...) diminuez les doses dans un premier temps puis arrêtez si les troubles persistent !

Contact : spiruline@santeverte.org - Sources des photos

Dernière mise à jour le : 23 août 2012

Recevez des astuces santé par e-mail :

Pour connaitre nos engagements sur la confidentialité, cliquez sur le lien : Newsletter santé.